أول مطعم في جدة تديره سعوديات !!!!!!!!!!!!!!!

كل الحب

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

هددوني بالقتل والحرق إذا لم أقفل المطعم وأعود إلى البيت .................

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
رغم أن السيدة أريج عبد الله وجدت دعماً مالياً ومعنوياً من جهات حكومية لمساعدتها في افتتاح أول مطعم نسائي 100% إلا أن هذا المشروع مهدد بالإغلاق بعد أن أثبتت أريج حسن إدارتها للمطعم بشهادة زبائنها والدخل الممتاز الذي يحققه المطعم..

لكن المشكلة الرئيسية لهذا المطعم ولصاحبته هو وجود جهات وصفتها صاحبة المطعم بالمجهولة تهددها بالقتل في حال استمرارها بالعمل وتشغيل النساء فيه بمبررات دينية واجتماعية كما قالت أريج.

وعن الملابسات تضيف، في البداية كان الأمر لا يتعدى الاستنكار من بعض الزبائن فقط لأن هناك امرأة تشرف على المطعم ولكن أصبح الأمر عادياً وألفوا الوضع، ولكن المصيبة الأكبر هي أن بعض المجهولين (بهذلونا) فقد جاءتنا تهديدات بالتلفون بإقفال المطعم إذا لم نرجع للمنازل، وهناك من اتصل وهدد بالقتل والحرق...

وفي يوم من الأيام جاءني اتصال من أحدهم يدعي أنه قاض من الأحساء يقول لي: كيف تجرأتي أن تجعلي بنات بلدي يشتغلن هذه الشغله (في مطعم)؟ وتضيف السيدة أريج: انتقل الأمر من الاتصال إلى التواجد في المطعم، فكثيراً ما يأتي إلى المطعم أشخاص بحجة أنه قضاة أو رجال هيئة يدخل بعضهم إلى داخل المطعم ويتهجم على البنات يهددون ويتوعدون.


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛ ؛؛؛؛؛

للعلم وللأهمية .....................

السيدة أريج بدر الدين أم لثلاثة أبناء أصغرهم في الصف الخامس الابتدائي، تزوجت في سن مبكرة ومنعتها ارتباطاتها العائلية من متابعة تعليمها الجامعي، إلا أنها حافظت على هوايتها في فن الطبخ، واستمرت بتنفيذ طلبات خاصة لزبائن متنوعين تشتمل على المعمول والحلويات التقليدية للمناسبات والحفلات، من باب التسلية وملء الفراغ.

الفكرة التي كانت تراود بدر الدين تبلورت بعد مشاركتها في دورة تدريبية أقامتها الغرفة التجارية بجدة عن كيفية البدء بمشروع تجاري صغير، قررت بعده تخطي الخوف والمبادرة بإنشاء مشروع عائلي تتحمل على عاتقه مسؤوليته كاملة، وبالفعل استطاعت بدر الدين الحصول على تمويل بقيمة 100 ألف ريال سعودي من أحد برامج القطاع الخاص لخدمة المجتمع، أضافت إليها مبلغاً آخر كانت تحتفظ به وبدأت مشروعها متخوفة من ردة فعل المجتمع الذي لم يألف وجود السيدات كبائعات ومديرات في الأماكن العامة، ومن قلة رأسمالها التي جعلت خياراتها محددة ومحصورة جداً فيما يتعلق باختيار المكان الذي ستقيم فيه مشروعها وحجم المساعدة التي ستحصل عليها.

وعلى الرغم من حداثة التجربة التي جعلت أريج والمحيطين بها يتخوفون كثيراً من المعوقات على مستوى الإجراءات، أو حتى من تقبل المجتمع للفكرة ووجود سيدات عاملات في المطعم لا كزبائن فقط، إلا أن سهولة الإجراءات وتيسرها وسرعة المضي في المشروع كلها أمور طمأنت صاحبة المشروع على الرغم من تعثر مشروع استخدام السيدات في بيع المستلزمات النسائية. كباب الميرو، والسليق، والجريش والمرقوق، والإيدامات، إضافة إلى أصناف تقليدية مختلفة تتصدر لائحة الطعام في مطعم أريج زمان لمواجهة مطاعم الوجبات السريعة المنتشرة في المنطقة التي يقع بها مطعم أريج، ويمكن القول بأنها تحيط به إحاطة السوار بالمعصم، وتقدم بعد هذه الأطباق الدسمة عادة حلويات شعبية وتقليدية دسمة أيضاً إضافة إلى توفير بعض الخيارات الخفيفة لإرضاء كافة

وتؤكد أريج بأن الانطباع الأول لدى غالبية الزبائن كان الدهشة والتساؤل عن سر وجود سيدة وراء الكاشير، أو تقوم بتسجيل طلباتهم وترشدهم إلى طاولاتهم، إلا أن الغالبية العظمى من الزبائن كانت تبدي سعادتها ورضاها بالتجربة وتشجع صاحبتها خاصة مع الجو العائلي الذي يلف المطعم ويشيعه وجود أبناء أريج، وأقربائها.

وتقول أريج بأن أكثر زبائنها هم من فئة الشباب وخاصة طلاب الجامعة الذين يقطنون السكن الجامعي بسبب قرب موقع مطعمها من الجامعة، وهم الأكثر امتناناً من بين كل الزبائن للوجبات المنزلية والجو العائلي لافتقادهم إليه، بالإضافة إلى موظفي المنطقة الصناعية وموظفي الشركات. وتضيف «هناك عائلات تأتي لتجربة وجبات شعبية قديمة تحن إليها، وهناك أشخاص ممتعضون من التجربة وغير راضين عن وجود نسائي، إلا أنه يمكنني القول بأنني راضية تماماً عن ربحي وعن التشجيع والصدى الإيجابي الذي أحصل عليه سواء في محيطي الاجتماعي أو من طرف المجتمع الجديد الذي كونه زبائن وعملاء المطعم».
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" """"""""""""""""""""""""""""""""""
هــــــــــــــــــــــــــــاه وش رأيكم ..........؟

هــــــــــــــــــل أنتم من المؤيدين ............ ؟

__________________
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] كـــــــــــــــل الحــــــــــــــــــب ******

قويت

عادي والله يقويها
ويسلموو يابرق السحاب

__________________
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

درجة الحرارة في الرياض

قويت

عادي الله يقويهم

__________________
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

درجة الحرارة في الرياض

نونه حنونه

مشكوره علي الموضوع
ياريت توضحي اكثر الي يقدموا الطلبات برضوا نساء

(سعدون)

[align=center][align=center]نعم يا اخوان ولاكن هناك ماهو ايجابي وماهو سلبي [/align]نسأل الله ان يرزقها الحلال ويبعدنا عن كل حرام [/align]

سفير الحزن

[align=center]

الشغل مو عيب


تحيتي لكم

سفير الحزن[/align]

__________________

النعيمي

عاااااااادي

نفس ما قال اخوي سفير الشغل مو عيب


يعطج العافية

__________________
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]